Un documento de voluntades anticipadas para la atención sanitaria es un documento legal escrito que le permite dar instrucciones al médico que le atiende sobre si desea o no que se le administren tratamientos para mantener la vida y nutrición (alimentos) e hidratación (agua) artificialmente, así como dar otras instrucciones médicas que afecten al final de la vida. Su objetivo es reconocer su derecho a controlar algunos aspectos de su atención y tratamiento médico, principalmente el derecho a rechazar el tratamiento médico o a ordenar que se le retire aunque se produzca la muerte.